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    備上好茶,是最切意的告白



    從來佳茗似佳人,春日女子更映茶

    酒性剛,茶性柔;男人似酒,女人如茶。第一個把茶比作女人的,當推蘇東坡,一句詩“從來佳茗似佳人”,就定下女人與茶那離不開的基調。

    對於女人來說,女人節是慰勞自己的一天。挑選一款好茶,書香茶香女人心,就像是宋詞裏難與人言的輕愁,是“竹窗留月夜酌茶”的淡淡意境。

    女人節,女人們給自己一泡好茶便是應了這澄澈的心情。對於男人,為女人備上嫋嫋清茶,也算是答了那些婉約的情愫。

    人的體質是明顯不同的,特別是隨著生活水平的提高,都市生活的發展,有些人不適飲寒性茶,特別是女士茶友們。可能正因為如此,茶的屬性才得以被不斷改造,以致於形成目前品類豐富的不同類茶,以適所有人。

    所以,選茶、喝對茶,就要先了解茶性及相應茶性適宜人群。

     

    綠茶

    心工藝是“殺青”,本性寒。體質偏熱、胃火盛、精力充沛者飲用綠茶有很好的清火、醒腦、提神之功。女性體質如不寒涼,可以飲綠茶,並且電子產品豐富的年代,不受輻射是不可能的,因此綠茶適量飲用,防輻射、養顏美容。

     

    白茶

    核心工藝是“萎凋、陽光幹燥”和自然存放。茶性由寒轉涼及至平和。新茶屬性與功效大多接近綠茶,但最明顯不同的是綠茶陳放為草,而白茶陳放為寶。及至老白茶,茶性反而更加平和,以適應更多人。

     

    黃茶

    茶性有改變,核心工藝是“悶黃”,特別是近些年,傳統工藝黃茶由於製作加工較難,人才師傅缺乏,黃茶綠茶化明顯。茶性和功效與綠茶相同或很接近,最大區別是口感了,黃茶更醇厚。

     

    青茶(烏龍茶)

    做青”和“焙火”。發酵輕的很接近綠茶,如清香型鐵觀音,寒性就較大,發酵重的與紅茶接近,適應人群更廣。

     

    紅茶

    核心是發酵紅茶花香、蜜香醇厚,味甘性溫。甜入脾經,具有補養氣血,補充熱能,解除疲勞、調和脾胃有好作用。湯色紅豔明亮,給人溫暖喜悅之感,天氣手腳寒涼、情緒低沉之時最宜飲紅茶。

     

    黑茶

    核心工藝是“渥堆”。去油膩、解肉毒、降血脂等,保存的好,年份長後口感與療效更好。

     

    愛茶的女人,其實追求的是一種格調

    喝茶讓女人有健康的材、不老的容顏、優雅脫俗的氣質以及如何有趣致的生活,從柴米油鹽的世俗生活中脫離出來,追求更加高尚的人生。

     


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