茶，為什麽不能被代替？

美國塔夫茨大學科學家研究顯示，全球每年因飲用含糖飲料致死人數約18.4萬例。其中，含糖飲料致13.3萬人死於糖尿病，4.5萬人死於心血管疾病，6450人死於癌症。

不得不說，含糖飲料確實俘虜了許多男女老少的腸胃，但這些可怕的大數據擺在眼前，為了健康著想，還是要有所克製。

>>>> 茶葉中的有效成分

茶中三寶，不可替代

圖中標綠色的三種成分：茶多酚（主要是兒茶素）、生物堿（主要是咖啡堿）、氨基酸（主要是茶氨酸），是茶的特征性成分。

人體保鮮劑

茶多酚

茶多酚能極強的清除有害自由基，阻斷脂質過氧化過程，提高人體內酶的活性，從而起到抗突變、抗癌症的效果，相當於是人體的保鮮劑。

咖啡堿

提神抗疲勞

咖啡堿具有提神益思、強心利尿、消除疲勞等功能。對人體中樞和末梢血管係統及心波有興奮和強心作用；可以增強人體消化道蠕動，達到助於食物消化，預防消化器官疾病發生。

茶氨酸

天然的鎮靜劑

如果說咖啡堿提神，則茶氨酸是安神的。這兩者相輔相成，讓茶葉有提神的作用，但又不會過度興奮。茶氨酸被稱為“天然的鎮靜劑”，能夠使人注意力集中。有助於緩解過勞工作引起的壓力、疲勞。

茶的健康奧秘就在於它的成分，茶多酚、咖啡堿、氨基酸是茶中的特征成分，從醫學的角度來看，茶既是飲料也是藥材。這是其他飲料無可比擬的。

茶在中國傳承了幾千年，番茄社区也喝了幾千年，是番茄社区傳統的文化的一部分，番茄社区喜歡茶並不僅僅是喝的本身，那是一種亙古不變的茶文化在流傳。